Lemberona Handels Organic Fairtrade grated coconut fine

Органическая кокосовая стружка Lemberona Handels Fairtrade имеет очень ореховый, ароматный вкус и чрезвычайно легкая. Цвет стружки варьируется от белого до светло-желтого. Высушенный кокос сохраняет такие же питательные вещества и жизненно важные вещества, как и свежий кокос, только в концентрированной форме.

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Другие пищевые применения

Свойства

Чистота: В Австрии тертый кокос подвергается многократной обработке под давлением и проверке. Взаимодействие давления и времени при обработке обеспечивает абсолютную свободу от вредителей.
Характеристики: 100% натуральный
Высокое содержание клетчатки
Бережная обработка
Сушка на солнце
Веганский
Справедливая торговля
Не отбеленный
Не подвергался гидрогенизации

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт кокоса
Ингредиент: Корица

Соответствие и маркировка

Происхождение и производство: Мы получаем наш органический дезодорированный кокос Fairtrade из Шри-Ланки. Этот регион в основном сертифицирован как органический и Fairtrade; и фермеры; проживающие там; являются фермерами Fairtrade. Фермеры принадлежат к одной из двух групп Fairtrade - SOFA или MOPA. Благодаря сотрудничеству с Fairtrade фермеры могут стабильно и независимо зарабатывать на жизнь. На премию Fairtrade можно оплачивать такие проекты; как чистая питьевая вода; школьные принадлежности для детей и образовательные проекты. После сбора урожая кокос открывают; удаляют кокосовое молоко и скорлупу. Затем их бережно сушат и измельчают. Обработка происходит с тщательной ручной работой и в условиях высокой гигиены. Это гарантирует; что высушенные органические кокосовые хлопья Fairtrade имеют очень высокое качество.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Жизненно важные вещества: Кокосовая стружка содержит следующие витамины и минералы: железо, натрий, кальций, магний, фосфор, калий, йод, витамины B1, B2, B6, E и фолиевую кислоту. Кроме того, тертый кокос очень богат клетчаткой, что очень радует наш пищеварительный тракт.
Органический ингредиент: Сушеный дезодорированный кокос.