В каталог

Food Specialties CARIBBEAN DEEP CHOCO COATING

CARIBBEAN DEEP CHOCO COATING — это густое насыщенное покрытие для вафельных батончиков. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.

Маркировки и сертификаты
  • CFIA Amenable
  • Соответствует требованиям FDA
  • Соответствует требованиям CFIA

Функции и применение

Функции
Пищевое покрытие
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Пищевая глазурь
Пищевые и питательные применения
  • Шоколадные батончики
  • Пищевые глазури
  • Мороженое

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые начинки
  • Другие пищевые применения

Свойства

Запах
Шоколад
Вкус
Молочный шоколад

Идентификация

Название ингредиента
Шоколадная глазурьChocolate Coating
Ингредиент

Сахар, кокосовое масло, масло какао, молоко, натуральный ароматизатор, соевый лецитин, экстракт шоколада

Соответствие и маркировка

Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Хранение
Ниже 10 °CМожет храниться выше 21 °C в течение трех дней перед использованием
Упаковка

20-килограммовое ведро с полиэтиленовой вкладкой.

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Какао и шоколад

Другие характеристики

Общие условия

Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным актам CIFA.; При использовании в рекомендуемых дозировках все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, указанных FDA.; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении.; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта.; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме.

Условия доставки

Температура окружающей среды 12 °C - 25 °C; Закрытый транспорт; Не отгружать и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями

Аллергены
1- и его производные, 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка, 4-включает соевый лецитинЕсть ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III? ДА

Технические данные

Таблица 1 из 3

1 строка
ХарактеристикаЗначениеМетод
Foreign MatterNoneVisual

Таблица 2 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 50000per gramMFHPB-18 / MFHPB-33
Coliformmax. 50per gramMFHPB-35
Yeast and Moldmax. 1000per gramMFHPB-22 / MFHPB-32

Таблица 3 из 3

41 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories393cal/100g
Calories from Saturated Fat173.97cal/100g
Total Fat31.605g/100g
Saturated Fat19.33g/100g
Trans Fat0g/100g
Polyunsaturated Fat0.85g/100g
Monounsaturated Fat8.835g/100g
Cholesterol0mg/100g
Sodium Content21.525mg/100g
Fluoride0mg/100g
Total Carbohydrate43.39g/100g
Dietary Fiber23.55g/100g

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.