В каталог

Food Specialties LEMON EMULSION, NO COLOUR

LEMON EMULSION, NO COLOUR — это безгенномный ароматизатор, одобренный FDA. Этот продукт соответствует стандартам качества BRCGS. LEMON EMULSION, NO COLOUR — это натуральный лимонный аромат, используемый для мороженого и новинок.

Маркировки и сертификаты
  • Без ГМО
  • CFIA Amenable
  • Соответствует требованиям FDA
  • Этот продукт не содержит ГМО.
  • Соответствует требованиям CFIA

Функции и применение

Области применения
  • Замороженные десерты
  • Мороженое
Рынки
Продукты питания и питание
Применение

Ароматизатор для мороженого и замороженных десертов.

Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизирующий агент
Применения в пищевых продуктах и питании
  • Замороженные десерты
  • Мороженое

Применения

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые препараты

Свойства

Вкус
  • Лимон
  • Лимонный
Запах
Лимонный
Семейство ароматов
Фруктовые ароматы
Ароматические ингредиенты
Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов
Без основных аллергенов

Идентификация

Ингредиент

Рапсовое масло, вода, лимонная кислота, модифицированный кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор, бензоат натрия

Соответствие и маркировка

Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
  • Коробки
  • Ящики
Стиль упаковки

Ящик весом нетто 16 кг; состоящий из 4 пластиковых канистр весом нетто 4 кг в картонной коробке.

Условия хранения

При температуре от 12°C до 25°C. Не замораживать.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Примечание

1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4- включает соевый лецитин; 5- краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, сердцевидки, креветки

Уровни использования
0,2 %
Общие условия

Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме

Условия доставки

Закрытый транспорт; Не перевозить и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями

Технические данные

Таблица 1 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеМетод
Foreign MatterNoneVisual
pH3.52pH Meter
Specific Gravity1.088Hydrometer / Calculation

Таблица 2 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1000per gramMFHPB - 18 / MFHPB - 33
Coliformmax. 50per gramMFHPB - 35
Yeast and Moldmax. 500per gramMFHPB - 22 / MFIHPB - 32

Таблица 3 из 3

41 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories75.118cal/100g
Calories from Saturated Fat1.89cal/100g
Total Fat3.013g/100g
Saturated Fat0.21g/100g
Trans Fat0.045g/100g
Polyunsaturated Fat0.825g/100g
Monounsaturated Fat1.92g/100g
Cholesterol0mg/100g
Sodium Content51.381mg/100g
Fluoride0.004mg/100g
Total Carbohydrate11.516g/100g
Dietary Fiber0.032g/100g

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.