Food Specialties GRAHAM CRUNCH, COATED
GRAHAM CRUNCH, покрытые — это водостойкие хрустящие кусочки печенья для использования в мороженом. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Этот продукт содержит ГМО
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Посыпка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Применение
- Хрустящая крошка крекера Грэма для мороженого.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Посыпки
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Физическая форма
- Хлопья, Твердое
- Хлопья
- Твердый
- Запах
- Крекер Грэма
- Вкус
- Крекер Грэма
Идентификация
- Ингредиент
Сахар, кокосовое масло, пальмовое масло, разрыхлитель, корица, патока, соль, соевый лецитин, пшеничная мука, ячменная мука, пальмовое ядровое масло
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Ящики
- Барабаны
- Стиль упаковки
Картонная коробка 25 кг с пластиковой подкладкой; Волоконный барабан 100 кг с полимерной подкладкой.
- Условия хранения
- От 2°C до 12°CХранить при комнатной температуре в течение 24 часов перед использованием.
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4-включает соевый лецитин; 5-краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, сердцевидки, креветки
- Примечания
Обнаружение металла (мм): Fe - 4,5, Non Fe - 6,0, SS - 8,0
- Уровни использования
- По желанию, %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любое изменение в формуле или методах производства, которое может повлиять на характеристики этого продукта, будет сообщено покупателю в письменной форме
- Условия доставки
При комнатной температуре, охлажденный; Закрытый транспорт; Не отправлять и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Foreign Matter | None | — | Visual |
| Partice Size Graham Crunch (ON Screen #20) | 85 | % | — |
| Partice Size Graham Crunch (Through Screen #5) | 95 | % | — |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 10000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 1000 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 606.712 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 366.606 | cal/100g |
| Total Fat | 46.402 | g/100g |
| Saturated Fat | 40.734 | g/100g |
| Trans Fat | 0.3 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 2.13 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.66 | g/100g |
| Cholesterol | 0.012 | mg/100g |
| Sodium Content | 146.556 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 46.806 | g/100g |
| Dietary Fiber | 2.52 | g/100g |
