Food Specialties CHOCOLATE TWISTER
CHOCOLATE TWISTER используется в качестве топпинга для декоративных целей. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые консервы
Свойства
- Запах
- Шоколадный
- Вкус
- Шоколадный
Идентификация
- Название ингредиента
- Шоколадный завитокChocolate Twister
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Уровни использования
- 10,00 % (Добавлять с помощью волновых насосов)
- Ингредиенты
Сахар, вода, карамельный краситель, диглицериды, фруктоза, модифицированный кукурузный крахмал, моноглицериды, натуральный ароматизатор, сорбат калия, соль, какао, кукурузный сироп, искусственный ароматизатор
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендованных дозировках все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Foreign Matter | None | — |
| Brix | 55 | — |
| Specific Gravity | 1.51 | Hydrometer |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 5000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 10 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 202.306 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 8.141 | cal/100g |
| Total Fat | 1.309 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.905 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.013 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.147 | g/100g |
| Cholesterol | 0.003 | mg/100g |
| Sodium Content | 146.973 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 46.258 | g/100g |
| Dietary Fiber | 3.369 | g/100g |
