Food Specialties MILK WHITE SAUCE
Молочный белый соус используется в качестве соусов для декоративных целей. Одобрен FDA.
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Уровни применения
- По необходимости
- %
- Применение
- Для специальных эффектов
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и топпинг
Свойства
- Запах
- Слабый
- Вкус
- Сладкий
Идентификация
- Название ингредиента
- Молочный белый соус
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Упаковка
- Ведро 25 кг
- Контейнер 1000 кг
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- ВедраКонтейнеры (IBC)
- Условия хранения
- Замороженный при температуре ниже -18°C
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Ингредиенты
Каррагинан, ксантановая камедь, сахар, вода, лимонная кислота, диглицериды, глюкоза, моноглицериды, сорбат калия, диоксид титана
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CIFA.; При использовании в рекомендованных дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA.; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении.; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта.; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме.
- Условия доставки
Охлажденный, замороженный; Закрытый транспорт; Не перевозить и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Dispersibility | Complete | Visual |
| Foreign Matter | None | Visual |
Таблица 2 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 5000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 4
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 219.616 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 2.615 | cal/100g |
| Total Fat | 0.367 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.291 | g/100g |
| Trans Fat | 0.001 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.001 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.014 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 15.197 | mg/100g |
| Fluoride | 0.001 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 54.116 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.3 | g/100g |
Allergen Information
15 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Peanut 1 | No | No | No |
| Tree Nuts 1,2 | No | No | No |
| Sesame Seeds | No | No | No |
| Dairy 3 | Yes | Yes | Yes |
| Eggs | No | Yes | Yes |
| Fish | No | No | No |
| Crustaceans/Shellfish5 | No | No | No |
| Soy Product 4 | No | Yes | Yes |
| Wheat/Gluten | No | Yes | Yes |
| Sulphites | max. 10ppm | Yes | Yes |
| Celery | No | Yes | Yes |
| Lupins | No | No | No |
