В каталог

Food Specialties COOKIE DOUGH RIPPLE

COOKIE DOUGH RIPPLE одобрен FDA. Этот продукт соответствует стандартам качества BRCGS.

Маркировки и сертификаты
  • Подлежит контролю CFIA

Функции и применение

Функции
Посыпка
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Посыпки
Пищевые и питательные применения
Мороженое

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые консервы

Свойства

Запах
Сладкий
Вкус
Печенье, Тесто

Идентификация

Название ингредиента
Смесь для печенья
Ингредиент

Сахар, Вода, Разрыхлитель, Сливочное масло, Сухое молоко, Модифицированный тапиоковый крахмал, Натуральный ароматизатор, Сорбат калия, Соль, Яичные желтки, Сушеные

Соответствие и маркировка

Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Красители и декоративные добавки

Другие характеристики

Уровни использования
10,00 %
Общие условия

Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме

Аллергены

1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи, 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка: 4-включает соевый лецитин; Есть ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III?; ДА

Технические данные

Таблица 1 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеМетод
Foreign MatterNoneVisual
Specific Gravity1.348Hydrometer
Viscosity (Brookfield RVF at 20 rpm)105000—

Таблица 2 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 5000per gramMFHPB-18 / MFHPB-33
Coliformmax. 50per gramMFHPB-35
Yeast and Moldmax. 1000per gramMFHPB-22 / MFHPB-32

Таблица 3 из 3

41 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories219.413cal/100g
Calories from Saturated Fat49.85cal/100g
Total Fat9.566g/100g
Saturated Fat5.544g/100g
Trans Fat0.209g/100g
Polyunsaturated Fat0.268g/100g
Monounsaturated Fat0.608g/100g
Cholesterol82.182mg/100g
Sodium Content302.526mg/100g
Fluoride0mg/100g
Total Carbohydrate31.429g/100g
Dietary Fiber0.043g/100g

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.