Food Specialties SWEET GINGER FLAVOURED SAUCE
СЛАДКИЙ ИМБИРНЫЙ СОУС используется в качестве соуса для декоративных целей. Одобрен FDA.
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и заправка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Замороженные десерты
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые приготовления
Свойства
- Запах
- Имбирь
- Вкус
- Имбирь
Идентификация
- Название ингредиента
- Соус
- Ингредиент
Каррагинан, ксантановая камедь, вода, спирт, карамельный краситель, лимонная кислота, диглицериды, фруктоза, глюкоза, моноглицериды, натуральный ароматизатор, сорбат калия, пропиленгликоль, соевое масло, аннато, гидроксид калия, экстракт корня куркумы, фосфорная кислота, полисорбат 80
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Уровни использования
- 10,00 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Аллергены
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4- включает соевый лецитин; Существуют ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III?; ДА
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Foreign Matter | None | — |
| Dispersibility | Complete | Visual |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 277.229 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0.061 | cal/100g |
| Total Fat | 0.105 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.007 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.022 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.011 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 8.904 | mg/100g |
| Fluoride | 0.003 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 67.501 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.167 | g/100g |
