В каталог

Food Specialties BUTTERSCOTCH VARIGATE

BUTTERSCOTCH VARIGATE используется в качестве топпинга для декоративных целей. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.

Маркировки и сертификаты
  • Соответствует требованиям CFIA

Функции и применение

Функции
Соус и топпинг
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Соусы и топпинги
Пищевые и питательные применения
  • Замороженные десерты
  • Мороженое

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Запах
Сладкий
Вкус
Сладкий

Идентификация

Ингредиент

Ксантановая камедь, сахар, вода, сливочное масло, карамельный краситель, лимонная кислота, глюкоза, сухое молоко, модифицированный кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор, сорбат калия, соль, желтый закат FCF (FD&C Yellow No.6), искусственный ароматизатор, бикарбонат натрия

Соответствие и маркировка

Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Красители и декоративные добавки

Другие характеристики

Уровни использования
10,00 %
Общие условия

Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Пользователь несет ответственность за определение пригодности этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме

Аллергены

1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи, 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка: 4-включает соевый лецитин; Есть ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III?; ДА

Технические данные

Таблица 1 из 3

2 строки
ХарактеристикаЗначениеМетод
Foreign MatterNone—
DispersibilityCompleteVisual

Таблица 2 из 3

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1000per gramMFHPB-18 / MFHPB-33
Coliformmax. 50per gramMFHPB-35
Yeast and Moldmax. 500per gramMFHPB-22 / MFHPB-32

Таблица 3 из 3

41 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories257.867cal/100g
Calories from Saturated Fat19.005cal/100g
Total Fat3.408g/100g
Saturated Fat2.122g/100g
Trans Fat0.084g/100g
Polyunsaturated Fat0g/100g
Monounsaturated Fat0g/100g
Cholesterol9.633mg/100g
Sodium Content301.032mg/100g
Fluoride0.001mg/100g
Total Carbohydrate55.759g/100g
Dietary Fiber0.12g/100g

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.