Food Specialties CARAMEL FLAVOUR, NATURAL
CARAMEL FLAVOUR, NATURAL — это натуральный карамельный аромат, обогащённый смесью fenugreek и алкоголя. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.
- Натуральный
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Этот продукт содержит ГМО.
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Области применения
- Замороженные десерты
- Мороженое
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Применение
- Натуральный ароматизатор для мороженого
- замороженных кондитерских изделий и новинок.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Замороженные десерты
- Мороженое
Применения
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Карамель
- Карамельный
- Запах
- Карамельный
- Семейство вкусов
- Сладкие вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Ингредиент
Вода, спирт, карамельный краситель, натуральный ароматизатор, пропиленгликоль, кукурузный сироп
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Ящики
- Стиль упаковки
Ящик весом нетто 16 кг; состоящий из 4 пластиковых канистр весом нетто 4 кг в картонной коробке.
- Условия хранения
Температура окружающей среды 12°C - 25°C, не замораживать.
Семейства продуктов
- Ароматизаторы
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4-включает соевый лецитин; 5-краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, сердцевидки, креветки
- Уровни использования
- 0,3 - 0,5 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативам CFIA; При использовании в рекомендованных дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативы, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Условия доставки
Закрытый транспорт; Не отгружать и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями.
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Dispersibility | Complete | Visual |
| Foreign Matter | None | Visual |
| pH | 4.45 | pH Meter |
| Specific Gravity | 1 | Hydrometer / Calculation |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1000 | per gram | MFHPB - 18 / MFHPB - 33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB - 35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB - 22 / MFIHPB - 32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 333.698 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0 | cal/100g |
| Total Fat | 0.002 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0.001 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 0.025 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 50.793 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0 | g/100g |
