Food Specialties GREEN APPLE SAUCE

Зеленое яблочное пюре используется в качестве соуса для декоративных целей. Одобрено FDA.

Маркировки и сертификаты

Соответствует требованиям CFIA

Функции и применение

Функции: Соус и топпинг
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Соус и топпинг
Пищевые и питательные применения: Мороженое

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Молочные продукты
Десерты и фруктовые приготовления

Свойства

Запах: Яблоко
Вкус: Яблоко

Идентификация

Название ингредиента: Соус из зеленого яблока
Соус из зеленых яблок
Ингредиент: Гуаровая камедь, сахар, вода, бриллиантовый голубой FCF (FD&C синий № 1), лимонная кислота, глюкоза, натуральный ароматизатор, сорбат калия, тартразин, модифицированный крахмал, яблочная кислота, искусственный ароматизатор

Соответствие и маркировка

Стандарты качества: BRCGS

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Красители и декоративные добавки

Другие характеристики

Уровни использования: 10,00 %
Общие условия: Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
Аллергены: 1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4- включает соевый лецитин; Существуют ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III?; ДА

Технические данные

Таблица 1 из 3

1 строка

Характеристика	Значение
Foreign Matter	None

Таблица 2 из 3

3 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Aerobic Plate Count	max. 5000	per gram	MFHPB-18 / MFHPB-33
Coliform	max. 50	per gram	MFHPB-35
Yeast and Mold	max. 500	per gram	MFHPB-22 / MFHPB-32

Таблица 3 из 3

37 строк

Характеристика	Значение	Единица
Calories	224.215	cal/100g
Calories from Saturated Fat	0.27	cal/100g
Total Fat	0.03	g/100g
Trans Fat	0	g/100g
Polyunsaturated Fat	0	g/100g
Monounsaturated Fat	0	g/100g
Cholesterol	0	mg/100g
Sodium Content	28.538	mg/100g
Potasium	26.021	mg/100g
Total Carbohydrate	55.632	g/100g
Dietary Fiber	0.03	g/100g
Soluble Fiber	0.156	g/100g