Food Specialties STICKY TOFFEE PUDDING PIECES
Кусочки СТЕЙКИ ТОФИ ПУДИНГА – это вкусное, но немного липкое лакомство, с которым может быть трудно обращаться. Этот продукт сертифицирован по BRC и соответствует стандартам качества BRCGS.
- BRC Certified
- Соответствует требованиям CFIA
- Этот продукт содержит ГМО
- Сертифицировано по BRC
Функции и применение
- Функции
- Посыпка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Применение
- Мягкий кусочек теста для замороженных десертов.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Посыпки
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Замороженные десерты
Применение
- Десерты и фруктовые приготовления
Свойства
- Запах
- Сладкий
- Вкус
- Сладкий
Идентификация
- Название ингредиента
- Липкий тоффи-пудингSticky Toffee Pudding
- Ингредиент
Каррагинан, сахар, вода, сливочное масло, карамельный краситель, корица, лимонная кислота, кукурузное масло, мука, фруктоза, глюкоза, сухое молоко, патока, натуральный ароматизатор, сорбат калия, соль, бензоат натрия, цитрусовые волокна, яичные желтки, сухие, модифицированный крахмал, бикарбонат натрия
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Стиль упаковки
10 кг картонная коробка с пластиковой подкладкой.
- Тип упаковки
- Коробки
- Условия хранения
- Замороженный ниже -18°C
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4- включает соевый лецитин
- Примечания
Обнаружение металла (мм): Fe - 4,5, Non Fe - 6,0, SS - 8,0
- Уровни использования
- 10 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным актам CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, указанных FDA; Информация, представленная здесь, верна на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Условия доставки
Охлажденный, замороженный; Закрытый транспорт; Не отправлять и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Foreign Matter | None | — | Visual |
| Particle Size Large Irregular (ON Screen) | 1 | mm | — |
| Particle Size Large Irregular (Through Screen) | 9 | mm | — |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Plate Count (Aerobic) | max. 20000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Yeast and Mold | max. 1000 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 402.908 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 34.771 | cal/100g |
| Total Fat | 10.013 | g/100g |
| Saturated Fat | 3.864 | g/100g |
| Trans Fat | 0.123 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 2.872 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 1.367 | g/100g |
| Cholesterol | 30.17 | mg/100g |
| Sodium Content | 193.488 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 75.387 | g/100g |
| Dietary Fiber | 1.472 | g/100g |
