Food Specialties COCONUT PASTE
Кокосовая паста используется в качестве топпинга для декора. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS.
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и топпинг
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
Свойства
- Физическая форма
- Паста
- Запах
- Кокосовый
- Вкус
- Кокосовый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Название ингредиента
- Кокосовая паста
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
- Стиль упаковки
- 25 кг ведро с полиэтиленовой вкладкой.
- Условия хранения
- Замороженный ниже -18°C
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Примечание
Обнаружение металлов (мм): Fe - 4,5, Non Fe - 6,0, SS - 8,0; ¹- и его производные; ²- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; ³- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; ⁴-включает соевый лецитин; *Пищевая ценность данного продукта рассчитана.
- Уровни использования
- 10 %
- Ингредиенты
Ксантановая камедь, сахар, вода, натуральный ароматизатор, сорбат калия, соль, метабисульфит натрия, искусственный ароматизатор
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA.; При использовании в рекомендованных дозировках все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA.; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении.; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме.
- Условия доставки
Охлажденный, замороженный; Закрытый транспорт; Не отправлять и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 5000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 1000 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 2 из 2
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 291.955 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0 | cal/100g |
| Total Fat | 9.68 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.106 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.412 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 35.892 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 51.764 | g/100g |
| Dietary Fiber | 2.792 | g/100g |
