Food Specialties ORGANIC COCOA BLEND
ORGANIC COCOA BLEND содержит органические ингредиенты и аналогичен натуральному кокосовому бленду. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS. Не содержит ГМО.
- Без ГМО
- Органический
- CFIA Amenable
- Соответствует FDA
- Органически сертифицирован
- Этот продукт не содержит ГМО
- Соответствует требованиям CFIA
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
- 10%
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Характеристики
- Не содержит основных аллергенов
- Содержание сахара
- 0.0 - 0.0 %
- Запах
- Шоколад
- Вкус
- Шоколад
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Название ингредиента
- Смесь какаоCocoa Blend
- Ингредиент
- Какао, шоколадный экстракт
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Хранение
- Комнатная температура 12°C до 25°CМаксимальная относительная влажность 50%
- Упаковка
Картонная коробка 20 кг с пластиковой подкладкой.
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Ящики
Семейства продуктов
- Какао и шоколад
Другие характеристики
- Ингредиенты
- Органическое какао
- Органический шоколадный ликер
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CIFA.; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA.; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении.; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта.; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме.
- Условия доставки
Закрытый транспорт; Не перевозить и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Foreign Matter | None | Visual |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 10000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 1000 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 393 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 173.9 | cal/100g |
| Total Fat | 31.605 | g/100g |
| Saturated Fat | 19.33 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.85 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 8.835 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 21.525 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 43.339 | g/100g |
| Dietary Fiber | 23.55 | g/100g |
