Food Specialties PRALINE BACKGROUND FL, NAT
PRALINE BACKGROUND FL, NAT — это одобренный агентом FDA ароматизатор. Данный продукт является натуральным ароматом, соответствующим стандартам качества BRCGS.
- Натуральный
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Области применения
- Мороженое
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Применение
- Вкусовая добавка для мороженого и новинок.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые консервы
Свойства
- Вкус
- Пралине
- Запах
- Пралине
- Семейство вкусов
- Вкусы, вдохновленные выпечкой
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
Идентификация
- Ингредиент
Ксантановая камедь, сахар, вода, карамельный краситель, солод, натуральный ароматизатор, сорбат калия, соль, соевый белок, гидролизованный
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Ящики
- Стиль упаковки
Ящик весом нетто 16 кг; состоящий из 4 пластиковых канистр весом нетто 4 кг в картонной коробке
- Условия хранения
- Комнатная температура 12°C - 25°CОхлажденное хранение 2°C - 12°C
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4-включает соевый лецитин; 5-краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, сердцевидки, креветки
- Уровни использования
- 4 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность за определение пригодности этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении лежит на пользователе; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Условия доставки
Закрытый транспорт; Не перевозить и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями.; Замороженный; Комнатная температура; Охлажденный
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Dispersibility | Complete | Visual |
| Foreign Matter | None | Visual |
| pH | 4.4 | pH Meter |
| Specific Gravity | 1.25 | Hydrometer / Calculation |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1000 | per gram | MFHPB - 18 / MFHPB - 33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB - 35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB - 22 / MFIHPB - 32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 190.701 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0 | cal/100g |
| Total Fat | 0 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 2041.324 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 47.374 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.101 | g/100g |
