Food Specialties NATURAL CARAMEL FLAVOUR
NATURAL CARAMEL FLAVOUR — это ароматизатор, не содержащий ГМО, одобренный FDA. Этот продукт соответствует стандартам качества BRCGS. NATURAL CARAMEL FLAVOUR представляет собой натуральный карамельный аромат, обогащенный совместным приготовлением молочных ингредиентов и сахаров.
- Без ГМО
- Натуральный
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Этот продукт не содержит ГМО.
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Области применения
- Мороженое
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Применение
Вареный карамельный вкус для мороженого и новинок.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Карамель
- Карамельный
- Запах
- Карамельный
- Семейство вкусов
- Сладкие вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
Идентификация
- Ингредиент
Сахар, вода, спирт, сухое молоко, соль, бикарбонат натрия
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
- Стиль упаковки
- 25 кг ведро с полиэтиленовой вкладкой.
- Условия хранения
- Замороженный ниже 18°C
Семейства продуктов
- Ароматизаторы
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4-включает соевый лецитин; 5-краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, морские гребешки, креветки
- Уровни использования
- 5 - 10 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендованных дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Пользователь несет ответственность за определение пригодности этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Условия доставки
Охлажденный; Закрытый транспорт; Не отправлять и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями.
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Dispersibility | Complete | Visual |
| Foreign Matter | None | Visual |
| pH | 4.95 | pH Meter |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1000 | per gram | MFHPB - 18 / MFHPB - 33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB - 35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB - 22 / MFIHPB - 32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 338.854 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 17.393 | cal/100g |
| Total Fat | 3.081 | g/100g |
| Saturated Fat | 1.933 | g/100g |
| Trans Fat | 0.075 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 10.266 | mg/100g |
| Sodium Content | 284.378 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 73.777 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0 | g/100g |
