Food Specialties RUM RAISIN FLAVOUR BASE, NATURAL
NATURAL RUM RAISIN FLAVOUR BASE используется в качестве верхнего слоя для декоративных целей. Этот продукт одобрен FDA и соответствует стандартам качества BRCGS. NATURAL RUM RAISIN FLAVOUR BASE является натуральной основой аромата для мороженого с румом и изюмом.
- Натуральный
- Этот продукт содержит ГМО
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Продукты питания и Питание
- Применение
- Изюм в густом ароматизированном сиропе
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и топпинг
- Применения в области пищевых продуктов и питания
- Мороженое
Применения
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые препараты
Свойства
- Запах
- Ром / Изюм
- Вкус
- Ром / Изюм
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Придает вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Ромовый изюмRum Raisin
- Ингредиент
Ксантановая камедь, сахар, вода, спирт, карамельный краситель, солод, патока, натуральный ароматизатор, сорбат калия, пропиленгликоль, соль, гидролизованный соевый белок, куркума, аннато, гидроксид калия, фосфорная кислота, полисорбат 80
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Ящики
- Ведра
- Стиль упаковки
- 25 кг ведро с полиэтиленовой вкладкой.
- Условия хранения
- Замороженный ниже -18°C
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Примечание
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4-включает соевый лецитин; 5-краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, сердцевидки, креветки
- Примечания
Металлодетекция (мм): Fe - 4,5, Non Fe - 6,0, SS - 8,0
- Уровни использования
- 10,00 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Условия доставки
Охлажденный, замороженный; Закрытый транспорт; Не отгружать и не хранить с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Density | 1.605 | g/ml | — |
| Foreign Matter | Some stems | — | Visual |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 15000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 1000 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 252.826 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0 | cal/100g |
| Total Fat | 0 206 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 7.991 | mg/100g |
| Fluoride | 0.002 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 64.755 | g/100g |
| Dietary Fiber | 1.48 | g/100g |
