Food Specialties HAWAIIAN PINEAPPLE SAUCE
Гавайский ананасовый соус используется как соус для декоративных целей. Он одобрен FDA.
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и топпинг
- Применение в пищевых и питательных продуктах
- Замороженные десерты
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые препараты
Свойства
- Запах
- Ананас
- Вкус
- Ананас
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Название ингредиента
- Ананасовый соус
- Ингредиент
Каррагинан, ксантановая камедь, вода, лимонная кислота, фруктоза, глюкоза, натуральный ароматизатор, ананас, бензоат натрия
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Уровни использования
- 10,00 %
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативным требованиям CFIA; При использовании в рекомендуемых дозировках все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, указанных FDA; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность пользователя - определить пригодность этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативные акты, о которых он осведомлен в отношении этого продукта; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме
- Аллергены
1- и его производные; 2- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; 3- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; 4- включает соевый лецитин; Есть ли эффективные процедуры для предотвращения перекрестного загрязнения продукта аллергенами, не присутствующими в продукте, но указанными в столбцах II и III?; ДА
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Foreign Matter | None | — |
| Dispersibility | Complete | Visual |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 246.76 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0.015 | cal/100g |
| Total Fat | 0.047 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.002 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.007 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.003 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 24.391 | mg/100g |
| Fluoride | 0.002 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 61.247 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.522 | g/100g |
