Food Specialties TUTTI FRUITTI SAUCE
Соус TUTTI FRUITTI используется как соус для декоративных целей. Одобрен FDA.
- CFIA Amenable
- Соответствует требованиям FDA
- Соответствует требованиям CFIA
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
- 10 %
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и топпинг
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые начинки
Свойства
- Запах
- Фруктовый
- Вкус
- Фруктовый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Название ингредиента
- Соус Тутти ФруттиTutti Frutti Sauce
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
- Стиль упаковки
- 25 кг ведро с полиэтиленовой вкладкой.
- Условия хранения
- Замороженный ниже -18°C
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Примечание
Обнаружение металлов (мм): Fe - 4,5, Non Fe - 6,0, SS - 8,0; ¹- и его производные; ²- миндаль, бразильские орехи, кешью, лесные орехи (фундук), орехи макадамии, пекан, кедровые орехи, фисташки, грецкие орехи; ³- молоко, лактоза, казеинат, сыворотка; ⁴-включает соевый лецитин; ⁵- краб, речной рак, лобстер, улитки, мидии, устрицы, гребешки, креветки, морской гребешок, креветки; *Пищевая ценность данного продукта рассчитана.
- Ингредиенты
Сахар, вода, вишня, лимонная кислота, фруктоза, глюкоза, персик, ананас, бензоат натрия, модифицированный крахмал, искусственный ароматизатор, Аллура Красный
- Общие условия
Продукт, описанный в этом техническом паспорте, соответствует нормативам CFIA.; При использовании в рекомендованных дозировках, все пищевые добавки, используемые в этом продукте, находятся в пределах максимальных уровней, установленных FDA.; Информация, представленная здесь, является верной на дату, указанную на этой странице. Ответственность за определение пригодности этого продукта для использования в любой юрисдикции или в любом применении лежит на пользователе.; Поставщик обязуется соблюдать все федеральные, провинциальные и муниципальные нормативы, о которых он осведомлен в отношении этого продукта.; Любые изменения в формуле или методах производства, которые могут повлиять на характеристики этого продукта, будут сообщены покупателю в письменной форме.
- Условия доставки
Охлажденный, замороженный; Закрытый транспорт; Не перевозить и не хранить вместе с душистыми товарами, например, моющими средствами, специями
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Foreign Matter | None | Visual |
Таблица 2 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 5000 | per gram | MFHPB-18 / MFHPB-33 |
| Coliform | max. 50 | per gram | MFHPB-35 |
| Yeast and Mold | max. 500 | per gram | MFHPB-22 / MFHPB-32 |
Таблица 3 из 3
41 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 167.272 | cal/100g |
| Calories from Saturated Fat | 0 | cal/100g |
| Total Fat | 0.174 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Trans Fat | 0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Sodium Content | 27.5 | mg/100g |
| Fluoride | 0 | mg/100g |
| Total Carbohydrate | 41.303 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.603 | g/100g |
