В каталог
AIT Ingredients Country bread concentrate 10%
AIT Ingredients Country bread concentrate 10% содержит ржаную муку, пшеничные отруби и ржаную закваску.
Преимущества
- Для традиционного деревенского хлеба, в пакетах по 10 кг
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевой и пищевой промышленности
- Хлеб
Применение
Продукты питания и питание — Продукты питания
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Технические характеристики
Смеси и премиксы Простые в использовании решения для широкого спектра вкусов; Злаки и зерновые; Классические; Праздничные; Баланс здоровья; Открытия; Венские изделия; Кондитерские изделия; Улучшители для хлебопечения Для каждой проблемы продукта - техническое решение.; Maxi Soft; Pro Fresh; Pro Resist; Volume Up; Gluten Booster; Expert H+
Идентификация
- Название ингредиента
- Концентрат для хлеба
- Хлебный концентрат
- Ингредиент
- Ржаная мука, пшеничные отруби
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мучные и зерновые продукты
