AIT Ingredients Plain génoise cake 100%
AIT Ingredients Plain génoise cake 100% — это легкая и тонкая текстура, которая хорошо держится при нарезке.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Премикс
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Торты
Применение
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Улучшенная текстура
- Состав
- Легкий ванильный вкус
- Технические характеристики
Смеси и премиксы Простые в использовании решения для широкого спектра вкусов; Злаки и зерна; Классические; Праздничные; Баланс здоровья; Новинки; Венские изделия; Кондитерские изделия; Улучшители для хлебопечения Для каждой проблемы продукта - техническое решение.; Maxi Soft; Pro Fresh; Pro Resist; Volume Up; Gluten Booster; Expert H+
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшенная текстура
Семейства продуктов
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Ингредиенты
Технологические ингредиенты Эффективные технические решения для повышения производительности; Технологические ингредиенты; Monozyme (Чистые ферменты); Multazyme (Многокомпонентные ферментные комплексы); Специальные ингредиенты; Зерновые ингредиенты Разнообразие вкусов и ароматов для придания вашему продукту индивидуальности; Солодовые / обжаренные муки; Гранулы и хлопья; Зерна и смеси; Многозерновые муки; Применения, не связанные с хлебопечением; Пищевые ингредиенты Здоровые, эффективные, натуральные ингредиенты!; Vitalmalt; Vitalgerm; Vitalbran; Vitalglucane
