В каталог
AIT Ingredients Multa Gluten
Продукт AIT Ingredients Multa Gluten укрепляет и улучшает консистенцию без увеличения эластичности. Улучшает объем, внешний вид и ощущение свежести.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в продуктах питания и питании
- Хлеб
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Стабильное качество
- Улучшенный внешний вид
- Технические характеристики
Смеси и премиксы Простые в использовании решения для широкого спектра вкусов; Злаки и зерновые; Классические; Праздничные; Баланс здоровья; Открытия; Венские изделия; Кондитерские изделия; Улучшители для хлебопечения Для каждой проблемы продукта есть техническое решение.; Maxi Soft; Pro Fresh; Pro Resist; Volume Up; Gluten Booster; Expert H+
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Стабильное качество
- Улучшенный внешний вид
Идентификация
- Название ингредиента
- ГлютенGluten
- Ингредиент
- Пшеничный глютен, пшеничный белок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
