AIT Ingredients VOLUMEUP
AIT Ingredients VOLUMEUP ускоряет развитие и увеличивает объем готовой продукции. Улучшает и обеспечивает брожение теста. Улучшает развитие продукта при выпечке. Сохраняет объем и форму. Подходит для замороженных продуктов.
Функции и применение
- Функции
- Улучшитель теста
- Фермент
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Кондиционер для теста
- Фермент
- Применение в продуктах питания и питании
- Хлеб
- Замороженные блюда
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Готовые блюда
Свойства
- Технические характеристики
Смеси и премиксы Простые в использовании решения для широкого спектра вкусов; Злаки и зерна; Классические; Праздничные; Баланс здоровья; Новинки; Венские изделия; Кондитерские изделия; Улучшители для хлебопечения Для каждой проблемы продукта есть техническое решение.; Maxi Soft; Pro Fresh; Pro Resist; Volume Up; Gluten Booster; Expert H+
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшитель теста
Хранение и поставка
- Доступность
- VOLUME UP SERENITY Для идеально разработанных продуктов.VOLUME UP PUREZYME Формула без Е.
Семейства продуктов
- Улучшители теста и добавки к муке
- Ферменты и закваски
Другие характеристики
- Ингредиенты
Технологические ингредиенты Эффективные технические решения для повышения производительности; Технологические ингредиенты; Monozyme (Чистые ферменты); Multazyme (Многокомпонентные ферментные комплексы); Специальные ингредиенты; Зерновые ингредиенты Широкий спектр вкусов и ароматов, чтобы придать вашему продукту индивидуальность; Солодовые / обжаренные муки; Гранулы и хлопья; Зерна и смеси; Многозерновые муки; Применения, не связанные с хлебопечением; Пищевые ингредиенты Здоровые, эффективные ингредиенты, натуральные!; Vitalmalt; Vitalgerm; Vitalbran; Vitalglucane
