Daepyung Chamgammi

Daepyung Chamgammi - это натуральный подсластитель без калорий и сахара, используемый в качестве замены.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурального происхождения
Без сахара
Натурально полученный

Функции и применение

Функции: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Применение: Глюкозилированный стевия относится к продукту; в котором использовался CGTase и добавлялась глюкоза к экстрактам стевии; что снизило естественную горечь стевиозида и увеличило растворимость. TRA120 и Reva 5000 использовали экстракты стевии; содержащие высокое содержание ребаудиозида А. TRA120 и RICH; в частности; удалили нереагирующий декстрин; что сделало вкус продуктов еще мягче. Кроме того; TRA120 использовал ребаудиозид А высокой чистоты; и; следовательно; его сладкие качества превосходны.
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Диапазон применения: Приправленные овощи. Вареные продукты Кимчи. Все виды приготовления и т.д.
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Применения в области продуктов питания и питания: Пищевые приправы

Применения

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов: Низкокалорийный
Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента: ЭритритолErythritol
Ингредиент: Эритритол

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Натуральное происхождение

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Упаковочная единица: 100 г
200 г
1 кг
Номер пищевой добавки: E 968, INS 968

Технические данные

Таблица 1 из 1

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Erythritol	94.0	%
Glucosyl Stevia	5.0	%
Cyclodextrin	1.0	%