Daepyung Chamgammi Green
Daepyung Chamgammi Green — это природный подсластитель без калорий и сахара.
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Без сахара
- Натурально полученный
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение
Глюкозилированная стевия относится к продукту; в котором использовался КГТаза и добавлялась глюкоза к экстрактам стевии; что снизило естественный горький вкус стевиозида и увеличило растворимость. TRA120 и Reva 5000 использовали экстракты стевии; содержащие высокое содержание ребаудиозида А. TRA120 и RICH; в частности; удалили нереагирующий декстрин; что сделало вкус продуктов еще мягче. Кроме того; TRA120 использовал ребаудиозид А высокой чистоты; и; следовательно; его сладкие качества превосходны.
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Диапазон применения
- Сладкий напиток
- приготовленный из ферментированного риса
- фруктового пунша
- медового сока
- смешанного с фруктами
- и т.д.
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применения в области продуктов питания и питания
- Фруктовые продукты
- Фруктовый сок
Применения
- Соки и фруктовые напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Десерты и фруктовые продукты
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкокалорийный
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- ЭритритолErythritol
- Ингредиент
- Эритритол
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Упаковочная единица
- 100 г
- 200 г
- 1 кг
- Номер пищевой добавки
- E 968, INS 968
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Erythritol | 94.1 | % |
| Glucosyl Stevia | 5.0 | % |
| Siratia grosvenori extract | 0.5 | % |
| Plum extract | 0.4 | % |
