В каталог
Daepyung STEVITEN TRA120
Daepyung STEVITEN TRA120 — это продукт Glucosyl Stevia, который используется с применением CGTase и добавлением глюкозы к экстрактам стевии. Это снизило естественную горечь стевиозида и увеличило растворимость.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без калорий
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без пищевой ценности
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Диапазон применения
- Напитки
- Алкогольные напитки
- Соевые соусы
- Соусы
- Продукты питания и т.д.
- Функции пищевых ингредиентов
- Неперевариваемый подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Алкогольные напитки
- Соусы
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Ребаудиозид А
- высокочистый продукт.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко растворяется
- Высокая чистота
- Сладкий вкус
Идентификация
- Ингредиент
- Глюкоза, экстракт стевии
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Использование
TRA120 и Reva 5000 используют экстракты стевии, содержащие высокое содержание ревиолозида А. TRA120 и RICH, в частности, удалили нереагирующий декстрин, что сделало вкус продуктов еще мягче. Кроме того, TRA120 использовал высокочистый ребаудиозид А, и, следовательно, его сладкий вкус отличный.
- Упаковочная единица
- 1 кг
- 5 кг
- 10 кг
- Номер пищевой добавки
- E 960, INS 960
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Glucosyl Stevia | 100.0 | % |
