NorQuin Red Quinoa
Red Quinoa — это киноа, выращенная на 100% в Канаде, состоящая из плоских или сферических семян диаметром 1–2 мм. Продукт обрабатывается для удаления горьких сапонинов. Это цельнозерновой продукт готов к приготовлению, не содержит ГМО и естественно не вызывает аллергию.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- Не ГМО
- Растительный
Преимущества
- • Содержат все девять незаменимых аминокислот • Следовые количества витаминов и минералов • Низкий гликемический индекс по сравнению с рисом, пшеницей и другими зерновыми • Прослеживаемость до поля • Не ГМО • Без глютена • Кошерный
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
- Сбалансированный профиль аминокислот
- Низкий гликемический индекс
- Вкус
Ярко выраженный ореховый и сладкий вкус. Высокое содержание амилопектина крахмала обеспечивает приятную текстуру
- Внешний вид
- Плоские, сферические семена
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сбалансированный профиль аминокислот
- Низкий гликемический индекс
Идентификация
- Название ингредиента
- КиноаQuinoa
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- УПАКОВКА
Упаковка для промышленных объемов - 1 МТ контейнер; 25 фунтов или 50 фунтов крафт-мешок многослойный; и 25 фунтов ведро.; Упаковка для розничной продажи - пакеты по 200г; 400г; 454г; 4 фунта; 5 фунтов.
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- МешкиКонтейнеры (IBC)
- Условия хранения и срок годности
24 месяца при хранении в чистом, прохладном и сухом месте. Избегать воздействия резких перепадов температуры. Не хранить рядом с душистыми продуктами, мылом, моющими средствами, чистящими растворами или любыми другими химикатами.
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
- Орехи и семена
Другие характеристики
- Предполагаемое использование
Продукт не является готовым к употреблению (RTE) и предназначен для дальнейшей переработки.
Технические данные
Таблица 1 из 2
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Added Sugar Content | 0 | g/100g |
| Ash Content | 2.41 | g/100g |
| Calcium Content | 29.6 | g/100g |
| Calories Content | 368 | kcal/100g |
| Carbohydrates | 64.4 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Dietary Fiber | 9.36 | g/100g |
| Iron Content | 4.08 | g/100g |
| Potassium Content | 670 | mg/100g |
| Protein | 13.9 | g/100g |
| Saturated Fat Content | 0.8 | g/100g |
| Sodium Content | 0 | g/100g |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 13.5 | % |
| Purity | min. 99.9 | % |
| Saponins Content | max. 0.11 | % |
