NorQuin Quinoa Pops
Киноа попс (ранее известен как Crispy Quinoa) производится из очищенной канадской золотой киноа, которая распыляется при нагревании, как попкорн. Этот процесс сохраняет большую часть белка и другие питательные качества сырого семени. Киноа попс имеют золотистый запечённый цвет и вкус с лёгкой хрустящей текстурой. Этот продукт лучше всего использовать в злаковых культурах, граноле, групповых формулах, батончиках и других снеках.
- Без глютена
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Не ГМО
- Растительный
- Без ГМО
Преимущества
- • Содержат все девять незаменимых аминокислот • Следовые витамины и минералы • Низкий гликемический индекс по сравнению с рисом, пшеницей и другими зерновыми • Прослеживаемость до поля • Без ГМО • Без глютена • Кошерный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Гранола
- Питательные батончики
- Йогурт
Применение
- Зерновые и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Функциональные продукты
Свойства
- Характеристики
- Сбалансированный профиль аминокислот
- Улучшенная хрустящесть
- Низкий гликемический индекс
- Обеспечивает хрустящую текстуру
- Запах
- Отсутствие неприятных запахов
- Вкус
Неожиданная замена для воздушных хлопьев; хрустящая с нотками поджаренного хлеба
- Информация
Наш уникальный процесс сохраняет питательные свойства сырого семени, обеспечивая в 3 раза больше белка, чем у ведущих конкурентов.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сбалансированный профиль аминокислот
- Улучшенная хрустящая текстура
- Низкий гликемический индекс
- Обеспечивает хрустящую текстуру
Идентификация
- Название ингредиента
- КиноаQuinoa
- Ингредиент
- Киноа
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 9 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Условия хранения и срок годности
9 месяцев при хранении в чистом, прохладном и сухом месте. Избегайте воздействия резких перепадов температуры. Не храните рядом с душистыми продуктами, мылом, моющими средствами, чистящими растворами или другими химикатами.
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Aerobic Colony Count | max. 10,000 | CFU/g |
| Escherichia coli | max. 10 | cfu/g |
| Coliform Count | max. 10 | CFU/g |
| Salmonella | Negative | per 375g |
| Yeast & Mold Count | max. 1,000 | CFU/g |
Таблица 2 из 3
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ash Content | 0 | g/100g |
| Calcium Content | 70 | g/100g |
| Calories Content | 410 | kcal/100g |
| Carbohydrates | 8 | g/100g |
| Cholesterol | 71 | mg/100g |
| Dietary Fiber | 3 | g/100g |
| Iron Content | 10 | g/100g |
| Potassium Content | 883 | mg/100g |
| Protein | 17 | g/100g |
| Saturated Fat Content | 1 | g/100g |
| Sodium Content | 10 | g/100g |
| Total Fat Content | 7 | g/100g |
Таблица 3 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 4 | — |
| Tap Density | 310 - 390 | g/L |
