В каталог
CHO America NON-GMO CANOLA OIL
- CAS номер
- 120962-03-0
100% органическое рапсовое масло из не-ГМО рапса проходит контролируемый процесс для извлечения масла.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
- Не содержит ГМО
- Без ГМО
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
- Пищевые и питательные применения
- Жарочное масло
- Масло для салатов
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Выпечка
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Зеленый
Идентификация
- Название ингредиента
- Рапсовое маслоCanola Oil
- Ингредиент
- Рапсовое масло, растительное масло
Хранение и поставка
- Хранение
- При комнатной температуре, вдали от света
- Срок годности
- 2 года с момента производства
- Тип упаковки
- Бочки
- Варианты упаковки
- 55-галлонные металлические бочки
- 275-галлонные одноразовые контейнеры SpaceKraft
- 275-галлонные контейнеры IBC
- 21-тонные флекси-контейнеры
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Другие характеристики
- Использование
Рапсовое масло без ГМО - это растительное масло, полученное из рапса, которое имеет низкое содержание эруковой кислоты. Оно может использоваться в широком спектре пищевых продуктов от заправок для салатов до жарочных масел.
Технические данные
Таблица 1 из 1
9 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid (as oleic ) | max. 0.1 | % |
| Moisture Content (%) | max. 0.1 | m/m |
| Stearic Acid | max. 3 | — |
| Linoleic Acid | 14 - 30 | — |
| Iodine | 105 - 130 | — |
| Peroxide Value | max. 1 | — |
| Palmitic Acid | 3 - 6 | — |
| Oleic Acid | 56 - 64 | — |
| Linolenic Acid | 4 - 15 | — |
