De Monchy cis-3-hexenol

CAS номер: 928-96-1

De Monchy cis-3-hexenol — это алкоголь с молекулярной формулой C6H12O, который встречается в природе и обладает свежим запахом, напоминающим аромат скошенной травы.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Другие пищевые применения

Свойства

Вкус: Цветочный, Чайный
Цветочный
Чайный
Запах: Соответствует текущему внутреннему стандарту (10% в MPG)
Внешний вид: Бесцветная жидкость
Семейство вкусов: Вкусы овощей
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты

Идентификация

Ингредиент: Цис-3-Гексенол
Название ингредиента: Цис-3-Гексенол

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Синтетический

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Доступность в странах: Бразилия
Канада
Китай (материковая часть)
Мексика
США
Рекомендации по хранению: Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 1

6 строк

Характеристика	Значение	Единица
Assay	min 98	%
Specific Gravity at 20℃	0.845 - 0.853	—
Flash Point	54	°C
PURITY	98.00 - 100.00	%
Refractive Index at 20℃	1.4360 - 1.4420	—
RELATIVE DENSITY at 20°C	0.845 - 0.853	—