В каталог
De Monchy Orange Terpenes
- CAS номер
- 68647-72-3
Химически схожие, но органолептически превосходящие d-лимонен, терпены являются побочными продуктами концентрации масла из апельсиновой корки методом вакуумной дистилляции. Цена зависит от спроса на концентрированные масла, что дает производителям возможность распределять производственные затраты между терпены и концентрированными маслами в соответствии со спросом.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Области применения
- Фруктовый сок
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Фруктовые соки
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Соки и фруктовые напитки
Свойства
- Вкус
- Сорта апельсина
- Сортовые апельсины
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (без разбавления)
- Внешний вид
- Бесцветная - светло-желтая жидкость
- Семейство вкусов
- Фруктовые вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Олеорезины и экстракты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Фруктовый аромат
Идентификация
- Ингредиент
- Экстракт апельсина
- Название ингредиента
- Экстракт апельсина
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Страны доступности
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичной упаковке в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| D-LIMONENE | 95.00 - 100.00 | % |
| Specific Gravity at 20℃ | 0.838 - 0.850 | — |
| Flash Point | 48 | °C |
| Refractive Index at 20℃ | 1.4680 - 1.4800 | — |
| RELATIVE DENSITY at 20°C | 0.838 - 0.850 | — |
