В каталог
De Monchy alpha-phellandrene
- CAS номер
- 90028-48-1
De Monchy alpha-phellandrene — это циклический монотерпен с молекулярной формулой c10h16, который встречается в природе и обладает цитрусовым, травянистым, древесным и перчёным ароматом.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Другие пищевые применения
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (10% в MPG)
- Внешний вид
- Бесцветная - светло-желтая жидкость
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
Идентификация
- Ингредиент
- Альфа-Феландрен
- Название ингредиента
- Альфа-Феландрен
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Доступность в странах
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| ALPHA-PHELLANDRENE | 60.00 - 70.00 | — |
| Specific Gravity at 20℃ | 0.838 - 0.868 | — |
| Assay (Alpha Phellandrene) | 60-70 | % |
| Flash Point | 56 | °C |
| Refractive Index at 20℃ | 1.4710 - 1.4780 | — |
| RELATIVE DENSITY at 20°C | 0.835 - 0.865 | — |
Таблица 2 из 2
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Optical Rotation | -120.0 - -80.0 |
