De Monchy Lemon Terpenes

Моногидрокарбоновые углеводороды, обычно называемые 'терпенами', обычно удаляются методом фракционной перегонки эфирного масла при высоком вакууме (хотя существует и ряд других процессов). Терпены часто находят применение в качестве коммерчески конкурентоспособных ингредиентов для ароматизаторов.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Натуральный
Природного происхождения
Натурально полученный

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые

Другие пищевые применения

Свойства

Вкус: Лимон
Запах: Соответствует текущему внутреннему стандарту (без разбавления)
Внешний вид: Бесцветная - светло-желтая жидкость
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты

Идентификация

Ингредиент: Лимонные терпены
Название ингредиента: Лимонные терпены

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Доступность в странах: Бразилия
Канада
Китай (материковая часть)
Мексика
США
Рекомендации по хранению: Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Flash Point	46	°C
Specific Gravity at 20℃	0.843 - 0.855	—
Refractive Index at 20℃	1.4680 - 1.4750	—
RELATIVE DENSITY at 20°C	0.843 - 0.855	—

Таблица 2 из 2

1 строка

Характеристика	Значение
Optical Rotation	+65 - +79