В каталог
De Monchy Orange Essence Oil 20-Fold Top Notes
Эссенция апельсиновая масляная De Monchy 20-fold top notes обладает высоким содержанием терпенов, что может ограничить её использование в водных продуктах питания и напитках. Частичное или полное удаление терпенов из масла приводит к улучшенной растворимости и изменению профилей запаха в зависимости от метода и степени обработки.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Области применения
- Соки
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Соки
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Соки и фруктовые напитки
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты питания
- Другие пищевые применения
Свойства
- Вкус
- Сортовые апельсины
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (без разбавления)
- Внешний вид
- Бесцветная жидкость
- Семейство вкусов
- Фруктовые вкусы
- Вкусовые ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Эфирные масла
Идентификация
- Ингредиент
- Апельсиновое масло
- Название ингредиента
- Апельсиновое масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Доступность по странам
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Вкусовые ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Flash Point | 46 | °C |
| Specific Gravity at 20℃ | 0.836 - 0.846 | — |
| Refractive Index at 20℃ | 1.4600 - 1.4740 | — |
| RELATIVE DENSITY at 20°C | 0.836 - 0.846 | — |
Таблица 2 из 2
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Optical Rotation | +88.0 - +100.0 |
