В каталог
De Monchy Coriander Leaf Oil
- CAS номер
- 84775-50-8
Масло из листьев кориандра более деликатное, более дорогое и реже запрашиваемое, чем масло из семян. Листьевое масло содержит более высокий уровень деканал.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Другие пищевые применения
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Вкус
- Кориандр
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (без разбавления)
- Внешний вид
- Бледно-желтая - темно-желтая жидкость
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Вкусы, вдохновленные специями и приправами
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Эфирные масла
Идентификация
- Название ингредиента
- Масло листьев кориандраCoriander Leaf Oil
- Ингредиент
- Масло листьев кориандра
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Доступность по странам
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Растительные и травяные продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Flash Point | 65 | °C |
| Specific Gravity at 20℃ | 0.845 - 0.885 | — |
| Refractive Index at 20℃ | 1.4450 - 1.4700 | — |
| RELATIVE DENSITY at 20°C | 0.845 - 0.885 | — |
Таблица 2 из 2
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Optical Rotation | 0.0 - +10.0 |
