De Monchy Cinnamon Bark Oil 60%

Масло корицы, которое практически все выставляется на продажу, происходит из Шри-Ланки. Сезон снятия коры зависит от правильного уровня осадков и влажности в древесной коре. Уровень коричного альдегида, который является доминирующим фактором цены на масло, варьируется в зависимости от размера, зрелости и сухости коры, используемой для дистилляции.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Натуральный
Природного происхождения
Натурально полученный

Функции и применение

Функции: Ароматизатор
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Соленые и кулинарные

Свойства

Вкус: Корица
Запах: Соответствует текущему внутреннему стандарту (10% в MPG)
Внешний вид: Желтая - светло-коричневая жидкость
Семейство вкусов: Травяные вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты
Эфирные масла

Идентификация

Название ингредиента: Масло коры корицыCinnamon Bark Oil
Ингредиент: Масло коры корицы

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Страны доступности: Бразилия
Канада
Китай (материковая часть)
Мексика
США
Рекомендации по хранению: Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Растительные и травяные продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

6 строк

Характеристика	Значение	Единица
Assay (Cinnamic Aldehyde)	min 60	%
Specific Gravity at 20℃	1.010 - 1.033	—
Cinnamic Aldehyde	min. 60	%
Flash Point	87	°C
Refractive Index at 20℃	1.5730 - 1.5930	—
RELATIVE DENSITY at 20°C	1.010 - 1.033	—

Таблица 2 из 2

1 строка

Характеристика	Значение
Optical Rotation	-1.5 - +1.5