В каталог
De Monchy raspberry ketone natural
- CAS номер
- 5471-51-2
Натуральный малиновый кетон De Monchy является фенольным кетоном с молекулярной формулой C10H12O2. Он встречается в природе и обладает сладким, ягодным ароматом, напоминающим малиновое варенье.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
Функции и применение
- Области применения
- Конфеты
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Конфеты
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Кондитерские изделия
- Другие пищевые применения
Свойства
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (10% в MPG)
- Внешний вид
- Белые кристаллы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Фруктовый аромат
Идентификация
- Ингредиент
- Малиновый кетон
- Название ингредиента
- Малиновый кетон
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Доступность в странах
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Assay | min. 99 | % |
| PURITY | 99 - 100 | % |
| Flash Point | 110 | °C |
| PHYSICAL STATE at 20°C | CRYSTALS | — |
