В каталог
De Monchy benzaldehyde
- CAS номер
- 100-52-7
De Monchy бензальдегид — это альдегид с молекулярной формулой C7H6O, который встречается в природе и обладает миндальным ароматом.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Кондитерские изделия
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Вкус
- Миндаль
- Запах
Соответствует текущему внутреннему стандарту (10% в этаноле)
- Внешний вид
- Бесцветная - бледно-желтая жидкость
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
Идентификация
- Ингредиент
- Бензальдегид
- Название ингредиента
- Бензальдегид
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Доступность в странах
- Бразилия
- Канада
- Китай (материковая часть)
- Мексика
- США
- Рекомендации по хранению
Хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте. Проверять качество перед использованием
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Assay | min. 98 | % |
| Specific Gravity at 20℃ | 1.039 - 1.048 | — |
| Flash Point | 63 | °C |
| PURITY | 98.00 - 100.00 | % |
| Refractive Index at 20℃ | 1.5410 - 1.5500 | — |
| RELATIVE DENSITY at 20°C | 1.039 - 1.048 | — |
