В каталог
Pea Protein 80% - Bestein™
Bestein™ Pea Protein 80% - PPP0021 является веганским и безглютеновым аналогом сывороточного белка. Этот белок имеет нейтральный вкус, обладает высокой усвояемостью и обеспечивает девять незаменимых аминокислот, необходимых для поддержания кожи, костей и мышц. Доступен в органическом и традиционном вариантах и может использоваться в бесконечном количестве применений. Этот продукт не содержит ГМО, следов глифосата и аллергенов и доступен в версиях, сертифицированных по стандартам Кошер и GMP.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит аллергенов
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Не ГМО
- Органический
- Растительный
- Без аллергенов
- Без ГМО
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник белка
Применение
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Содержание белка
- 83.0 %
- Запах
- Характерный
- Вкус
- Характерный
- Внешний вид
- Светло-желтый порошок
- Тип белка
- Концентрат белка
- Физическая форма
- Порошок
Идентификация
- Бренд
- BESTEIN™
- Название ингредиента
- Горошковый белокPea Protein
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Страна происхождения
- Китай
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Мешки
- Условия хранения
Хранить в сухом и прохладном месте в оригинальной неповрежденной упаковке.
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Растительные белки
- Белки и аминокислоты
Технические данные
Таблица 1 из 5
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Loss on Drying | max. 10 | % | USP |
Таблица 2 из 5
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Proteins (dry basis) | min. 80 | % | Kjeldahl |
Таблица 3 из 5
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia Coli | Negative | cfu/g | AOAC |
| Salmonella | Negative | cfu/g | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negative | cfu/g | AOAC |
| Total Plate Count | max. 30,000 | cfu/g | AOAC |
| Yeasts and Molds | max. 1,000 | cfu/g | AOAC |
Таблица 4 из 5
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 2.2 | g/100g |
| Energy | 403.0 | Kcal/100g |
| Fat | 9.53 | g/100g |
| Moisture | 7.01 | g/100g |
| Protein | 83.0 | g/100g |
Таблица 5 из 5
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Heavy Metals | max. 10 | ppm | ICP-MS |
