Primal Essence Allspice CA-ALS-4

Primal Essence Allspice CA-ALS-4 — это качественный ингредиент, одобренный TTB, который привносит насыщенные вкусы душистого перца в ваши творения. Благодаря продвинутым методам экстракции CO2 сырье тщательно обрабатывается, что обеспечивает получение чистого экстракта без использования агрессивных химических растворителей. Собственная технология Primal Essence делает экстракт водорастворимым, что позволяет легко включать его в различные приложения. Сэкономьте, используя его в пропорциях от 0,02% до 2%, и достигайте экономичного ароматизирования. Ощутите натуральные и яркие вкусы душистого перца, сохраняя при этом фитонутриенты и оптимальную биодоступность.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Без ГМО
Без химических веществ
вызывающих особую озабоченность
Чистая этикетка

Преимущества

Экономичные соотношения использования (0,02% - 2%)
Растворимость в воде
Натуральные, яркие вкусы
Сохранение фитонутриентов и биодоступность
Устойчивый срок годности
Каждый продукт изготавливается на заказ
Доступны индивидуальные размеры упаковки для удобного дозирования и производства

Функции и применение

Области применения: Алкогольные напитки
Напиточные смеси
Газированные напитки
Молочные напитки
Молочные продукты
Диетические добавки
Заправки
Энергетические напитки
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Душистый перец
Характерный
Растворимость: Растворимый в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: Свободно текучая слегка вязкая жидкость
Растворимый в: Вода
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный срок годности
Свободно текучий
Высокое качество
Улучшенная стабильность
Превосходные характеристики

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт душистого перца

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Условия хранения: Хранить в прохладном месте, в оригинальной герметичной упаковке.; Срок годности открытой упаковки будет зависеть от условий обращения и хранения.
Информация об упаковке: Пищевой ПЭВП: галлон 8 фунтов; ведро 40/45 фунтов; бочка 240/440 фунтов;; Индивидуальная упаковка.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: примерно 0,2 - 2%
Метод экстракции: Паровая дистилляция

Технические данные

Таблица 1 из 1

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.1 - 4.4	—
Moisture Content	approx. 70	%