Primal Essence Turmeric CA-TUR-5

Primal Essence Turmeric CA-TUR-5 – это одобренный TTB водорастворимый экстракт, полученный из высококачественной куркумы. Благодаря передовым методам извлечения CO2, сырье тщательно обрабатывается без применения агрессивных химических растворителей. Наслаждайтесь удобством водорастворимости, позволяющей легко интегрировать натуральные и яркие вкусы куркумы в ваши блюда. Этот экстракт сохраняет полезные фитонутриенты, обеспечивая оптимальную биодоступность и сохраняя его потенциальные полезные свойства для здоровья.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Без ГМО
Без химических веществ
вызывающих высокую обеспокоенность
Чистая этикетка

Преимущества

Экономичные нормы использования (0,02% - 2%)
Растворимость в воде
Натуральные, яркие вкусы
Сохранение фитонутриентов и биодоступность
Устойчивый срок годности
Каждый продукт изготавливается на заказ
Доступны индивидуальные размеры упаковки для удобного дозирования и производства

Функции и применение

Области применения: Алкогольные напитки
Напиточные смеси
Газированные напитки
Молочные напитки
Молочные продукты
Диетические добавки
Заправки
Энергетические напитки
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Куркума
Характерный
Растворимость: Растворимый в воде
Растворим в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: Свободно текучая слегка вязкая жидкость
Растворим в: Воде
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный срок годности
Свободно текучий
Высокое качество
Улучшенная стабильность
Превосходные характеристики

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт корневища куркумы

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Информация об упаковке: Пищевой ПЭВП:

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: примерно 0,2 - 2%
Метод экстракции: Этанольная экстракция

Технические данные

Таблица 1 из 1

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.1 - 4.5	—
Moisture Content	approx. 70	%