Primal Essence Lemon CA-LEM5-6

Primal Essence Lemon CA-LEM5-6 — это одобренный TTB ингредиент, изготовленный из высококачественного лимона. Сырьё извлекается с помощью передовых технологий CO2-экстракции, избегая использования агрессивных химических растворителей. Primal Essence использует собственную натуральную технологию для получения водорастворимого экстракта. Этот ингредиент предлагает экономичные коэффициенты использования от 0,02% до 2%, обеспечивая рентабельность. Благодаря своей водорастворимости он легко смешивается с различными приложениями, придавая естественные и яркие ароматы. Он сохраняет важные фитонутриенты и способствует оптимальной биодоступности для улучшения здоровья.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Без ГМО
Без химических веществ
вызывающих высокую обеспокоенность
Чистая этикетка

Преимущества

Экономичные нормы расхода (0,02% - 2%)
Растворимость в воде
Натуральные, яркие вкусы
Сохранение фитонутриентов и биодоступность
Устойчивый срок годности
Каждый продукт изготавливается на заказ
Доступны индивидуальные размеры упаковки для удобного дозирования и производства

Функции и применение

Области применения: Алкогольные напитки
Напиточные смеси
Газированные напитки
Молочные напитки
Молочные продукты
Диетические добавки
Заправки
Энергетические напитки
Рынки: Пищевые продукты и питание
Уровни применения: примерно 0,2 - 2%
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Лимон
Характерный
Растворимость: Растворимый в воде
Растворим в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: Свободно текучая слегка вязкая жидкость
Растворим в: Воде
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Холодный отжим
Увеличенный срок годности
Свободно текучий
Высокое качество
Улучшенная стабильность
Превосходные характеристики

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт лимона

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 9 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Условия хранения: Хранить в прохладном месте, в оригинальной герметичной упаковке; Срок годности 9 месяцев в оригинальной герметичной упаковке; Срок годности вскрытой упаковки будет зависеть от условий обращения и хранения.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Метод экстракции: Холодный отжим

Технические данные

Таблица 1 из 1

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.1 - 4.4	—
Moisture Content	approx. 65	%