Primal Essence Cardamom CAM-CAD-4

Primal Essence Cardamom CAM-CAD-4 — это исключительный ингредиент, полученный из премиум кардамона. С его одобрением TTB, вы можете доверять его качеству и аутентичности. Продвинутые методы экстракции, в том числе экстракция CO2, обеспечивают отсутствие агрессивных химических растворителей. Запатентованная технология Primal Essence делает экстракт водорастворимым, раскрывая его естественные и яркие ароматы. Этот универсальный экстракт предлагает экономичные соотношения использования от 0.02% до 2%, что позволяет формулировать продукты с низкой себестоимостью. Наслаждайтесь удобством водорастворимости, сохранёнными фитонутриентами и повышенной биодоступностью.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Без ГМО
Без химических веществ
вызывающих высокую обеспокоенность
Чистая этикетка

Преимущества

Экономичные нормы использования (0,02% - 2%)
Растворимость в воде
Натуральные, яркие вкусы
Сохранение фитонутриентов и биодоступность
Устойчивый срок годности
Каждый продукт изготавливается на заказ
Доступны индивидуальные размеры упаковки для удобного дозирования и производства

Функции и применение

Области применения: Алкогольные напитки
Напиточные смеси
Газированные напитки
Молочные напитки
Молочные продукты
Диетические добавки
Заправки
Энергетические напитки
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Кардамон
Характерный
Растворимость: Растворимый в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: Свободно текучая слегка вязкая жидкость
Растворимый в: Вода
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный срок годности
Свободно текучий
Высокое качество
Улучшенная стабильность
Превосходные характеристики

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт кардамона

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Условия хранения: Хранить в прохладном месте, в оригинальной герметичной упаковке.; Срок годности открытой упаковки будет зависеть от условий обращения и хранения.
Информация об упаковке: Пищевой ПЭВП: галлон 8 фунтов; ведро 40/45 фунтов; бочка 240/440 фунтов.; Индивидуальная упаковка

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: примерно 0,2 - 2%
Метод экстракции: Паровая дистилляция

Технические данные

Таблица 1 из 1

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.1 - 4.5	—
Moisture Content	approx. 70	%