Primal Essence Black Pepper CA-PPB-1

Primal Essence Black Pepper CA-PPB-1 — это водорастворимый экстракт, одобренный TTB, полученный из высококачественного черного перца. Используя современные техники CO2-экстракции, сырье тщательно обрабатывается без применения жестких химических растворителей, что обеспечивает чистоту и сохранение натуральной суть черного перца. Благодаря своей водорастворимости, этот экстракт легко смешивается с различными формулировками, придавая им характерные, яркие вкусы. Наслаждайтесь насыщенным вкусом черного перца, извлекая пользу из сохраненных фитонутриентов и их оптимальной биодоступности.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Без ГМО
Без химических веществ
вызывающих особую озабоченность
Чистая этикетка

Преимущества

Экономичные соотношения использования (0,02% - 2%)
Растворимость в воде
Натуральные, яркие вкусы
Сохраненные фитонутриенты и биодоступность
Устойчивый срок годности
Каждый продукт изготавливается на заказ
Доступны индивидуальные размеры упаковки для удобного дозирования и производства

Функции и применение

Области применения: Алкогольные напитки
Напиточные смеси
Газированные напитки
Молочные напитки
Молочные продукты
Диетические добавки
Заправки
Энергетические напитки
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Перец
Характерный
Растворимость: Растворимый в воде
Растворим в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: Свободно текучая слегка вязкая жидкость
Растворим в: Воде
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный срок годности
Свободно текучий
Высокое качество
Улучшенная стабильность
Экстрагированный сверхкритической жидкостью
Превосходные характеристики

Идентификация

Название ингредиента: Экстракт черного перца

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 6 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Условия хранения: Хранить в прохладном месте, в оригинальной герметичной упаковке.; Срок годности открытой упаковки будет зависеть от условий обращения и хранения.
Информация об упаковке: Пищевой ПЭВП: галлон 8 фунтов; ведро 40/45 фунтов; бочка 240/440 фунтов;; Индивидуальная упаковка

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: примерно 0,2 - 2%
Метод экстракции: Экстракция CO2

Технические данные

Таблица 1 из 1

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.1 - 4.4	—
Moisture Content	approx. 70	%