Breko GmbHINSUCYAN 35 black currant extract
Экстракты черной смородины INSUCYAN 35 производятся во Франции нашим партнером Ferlux, компанией с более чем 50-летней историей в области экстракции. Концепция Trueberry характеризуется использованием высококачественных плодов, прозрачностью от выращивания до экстракции, а также высокой чистотой и стандартизацией. Эти экстракты стандартизированы до высокого содержания антоцианов, достигающего 36 %. Кроме того, соответствующий профиль антоцианов определяется с помощью ВЭЖХ/МС и количественно определяется методом uHPLC относительно Cy-3-glc.
Бренд:
- INSUCYAN
Название ингредиента:
- Экстракт черной смородины
Заявления на этикетке:
- Натуральный, Натурально полученный, Органический
- Натуральный
- Натурально полученный
- Органический
Сертификация и соответствие:
- GMP, Сертифицировано IFS
Рынки:
- Пищевые продукты и питание
Ингредиент:
- Экстракт черной смородины
Технология:
- Пищевые ингредиенты
Происхождение ингредиента:
- Натуральное происхождение
Номер пищевой добавки:
- E 163(iii), INS 163(iii)
Сертификаты и соответствие:
- GMP
- Сертифицировано по IFS
Пищевые и питательные применения:
- Нутрицевтики
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
| Название характеристики | Значение | Единица измерения | Метод тестирования |
| Blackcurrant extract (Ribes nigrum) | 100.0 | % | - |
| Anthocyanins (HPLC) | 32 - 37 | % | - |
