В каталог
Custom Fibers Pea Fiber
Custom Fibers Pea Fiber — это натуральная растительная пищевую волокно, полученное из шелухи гороха.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
Функции и применение
- Функции
- Наполнитель
- Источник волокон
- Наполняющий агент
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Вспомогательное средство для увеличения объема
- Источник волокон
- Наполнитель
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Мясо
- птица и морепродукты
Свойства
- Характеристики продукта
Он имеет цвет от белого до бежевого и представляет собой свободно текучий порошок с легким ароматом и вкусом; характерным для гороха. Волокна горошка из Custom Fiber очень хорошо сочетаются с другими ингредиентами; делая их хорошими наполнителями с низкой калорийностью и вспомогательными средствами для увеличения объема. Благодаря мелкому размеру частиц эти волокна могут использоваться во множестве применений: от хлебобулочных изделий до инъекционных мясных продуктов и многих других. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон; волокна гороха также могут улучшить пищевые профили многих пищевых продуктов.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение волокнами
- Низкокалорийный
Идентификация
- Название ингредиента
- Горошковое волокноPea Fiber
- Ингредиент
- Горошковое волокно
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Овощного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Носители и вспомогательные средства для увеличения объема
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Овощные продукты и экстракты
