В каталог

Creative Enzymes Peanut Protein (EXTC-215)

Creative Enzymes Peanut Protein (EXTC-215) является качественным продуктом из 국내ечных и экспортных сортов арахиса в качестве сырья. Используется технология промышленной подготовки арахисового белка с низкотемпературной обработкой и отборным ароматом арахисового масла, без термической денатурации белка, что обеспечивает более высокую питательную ценность растительного белка. Арахис сохраняет свои питательные вещества, растворимый белок и высокий показатель NSI, обладает хорошей водорастворимостью, белым цветом, лёгким вкусом и лёгким ароматом арахиса. Питательное значение сравнимо с животными белками, богат необходимыми для организма человека аминокислотами, витаминами, микроэлементами и минералами, с эффективностью усвоения 98%, легко усваивается организмом, содержит менее анти-нутритивных факторов, чем соя, низкое содержание сахара, низкий уровень жира, отсутствие холестерина и высокая степень питательной ценности.

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
Источник белка

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты

Свойства

Чистота
мин. 80
Внешний вид
Кремово-желтый или желтый мелкий порошок
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Способствует пищеварению
  • Снижение холестерина
  • Богат аминокислотами
  • Богат минералами
  • Богат витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Экстракт арахиса

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтика и добавки
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Орехи и семена

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.