ANTHOCYAN 25 Wild Blueberry Extract
ANTHOCYAN 25 Wild Blueberry Extract производится во Франции нашим партнером Ferlux, компанией с более чем 50-летней историей в области экстракции. Концепция Trueberry характеризуется использованием качественных плодов, прозрачностью от выращивания до экстракции, а также высокой чистотой и стандартизацией. Эти экстракты стандартизированы на высокое содержание антоцианов до 36 %. Кроме того, соответствующий профиль антоцианов определяется с помощью LC-MS и количественно определяется методом uHPLC по отношению к Cy-3-glc.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Органический
- GMP
- IFS Сертифицировано
- Сертифицировано по IFS
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Нутрицевтические
Применение
- Другие пищевые применения
- Нутрицевтические и добавки
Идентификация
- Бренд
- ANTHOCYAN
- Название ингредиента
- Экстракт черники
- Ингредиент
- Экстракт черники
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Экстракт из
Европейской дикой черники (Vaccinium myrtillus). мальтодекстрин;
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Anthocyanins (HPLC) | min. 25 | % |
| DER | 64:1 - 96:1 | % |
