В каталог
Fortium® R
Fortium® R — линия ингредиентов на основе экстракта розмарина от Kemin, разработанная для максимальной эффективности против деградации цвета и вкуса. Fortium® R предлагает альтернативу традиционно используемым синтетическим антиоксидантам, таким как бутилгидроксианизол (BHA), бутилгидрокситолуол (BHT) или трет-бутилгидрохинон (TBHQ). Fortium® R использует рассольную кислоту в экстракте розмарина для обеспечения защиты срока хранения пищевых продуктов.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Органический
- Растительного происхождения
- Чистая этикетка
- На растительной основе
- Органически сертифицировано
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Зерновые и закуски
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость, Порошок, Твердое вещество
- Жидкость
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
Идентификация
- Бренд
- Fortium
- Название ингредиента
- Экстракт розмаринаRosemary Extract
- Ингредиент
- Экстракт розмарина, аскорбиновая кислота
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Натуральное происхождение
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 392, INS 392
