EXTRACYAN Ferm. Wild blueberry extract
EXTRACYAN Ferm. Экстракты дикого черники производятся во Франции нашим партнером Ferlux, компанией с более чем 50-летней историей в области экстракции. Концепция Trueberry характеризуется использованием высококачественного сырья, прозрачностью от выращивания до экстракции, а также высокой степенью чистоты и стандартизации. Эти экстракты стандартизированы на высокое содержание антоцианов до 36 %. Кроме того, профиль антоцианов определяется с помощью LC-MS и количественно определяется методом uHPLC по отношению к Cy-3-glc.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Органический
- GMP
- Сертифицировано IFS
- Сертифицировано по IFS
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Нутрицевтики
Применение
- Другие пищевые применения
- Нутрицевтики и добавки
Идентификация
- Бренд
- EXTRACYAN
- Название ингредиента
- Экстракт черники
- Ингредиент
- Экстракт черники
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Получен из
ферментированной европейской дикой черники (Vaccinium myrtillus);
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Catocyanic Complex™ | min. 20 | % |
